Aitana

Desde $700 MXN

Cocina

Alta cocina, De autor, Internacional, De moda, Mediterránea

Horario

Lun
13:30-23:00
Mar
13:30-23:00
Mié
13:30-00:00
Hoy
13:30-00:00
Vie
13:30-00:00
Sáb
13:30-00:00
Dom
13:30-18:00

A tu disposición

+52 (55) 5540 3193

Cómo llegar

Pedregal #24, Col. Lomas de Chapultepec. 11010, Polanco-Chapultepec

En detalle

Aitana es un proyecto gastronómico del chef Alberto Ituarte, y se localiza en la zona de Lomas de Chapultepec. El lugar cuenta con el interiorismo de COUSI, despacho madrileño que destaca por sus restaurantes cálidos y amables. 

En cuanto a la cocina, Ituarte siempre busca los mejores platillos posibles, utilizando las mejores técnicas culinarias. En Aitana su objetivo es ofrecer un cocina mediterránea llena de creatividad y vanguardia, con croquetas de jamón serrano con reducción de uvas, burrata con jitomates, pesto y piñones, pescado con salsa de langostinos, solomillo son salsa de oporto, hasta un fondante de manchego curado. En definitiva, una experiencia gastronómica singular.

 

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Bar/copas
  • Carta en idiomas
  • Eventos/Grupos
  • Banquetes
  • English spoken
  • Wi-Fi
  • Para llevar
  • Salones privados
  • Sommelier
  • Catering
  • Terraza

Más información en

  

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