Café de Tacuba: un recorrido por la historia de este espectacular restaurante

Desde $200 MXN

Cocina

Antojitos mexicanos, Alta cocina, Carnes, Mexicana, Desayunar, comer o cenar

Horario

Lun
08:00-23:30
Mar
08:00-23:30
Hoy
08:00-23:30
Jue
08:00-23:30
Vie
08:00-23:30
Sáb
08:00-23:30
Dom
08:00-23:30

A tu disposición

55 5521 2048

Cómo llegar

Calle de Tacuba 28, Centro, 06010 Alcaldía Cuauhtémoc, CDMX 06010, Centro Histórico

En detalle

Todos los comensales saben que el lugar es uno de los más representativos de la ciudad, aunque no muchos conocen cómo construyó su gran fama...

 

El Centro Histórico guarda un sin fin de emblemáticos restaurantes; pero sin duda, destacan aquellos que se descubren dentro de hermosas casonas que datan de hace siglos. Uno de los más conocidos, concurridos y afamados es el mítico Café de Tacuba.

Este recinto culinario tiene ya más de 100 años de existencia, y es que además de su delicioso y mexicano menú, son sus muros los que embelesan a cualquier comensal que ingresa al lugar. Las mesas, la música y las pinturas transportan a todo visitante al México del siglo XX. Es preciso decir que el Café de Tacuba ha permeado la idiosincrasia capitalina desde hace años, por su gran tradición y preciosa decoración.

Pero, hay información de su historia que muchos citadinos desconocen. No esta de más echar un vistazo a su pasado para verdaderamente comprender los momentos que le otorgaron tanta identidad. Aquí algunos datos inadvertidos del grandioso Café de Tacuba:

 

Antecedente

El inmueble que alberga hoy el resaurante fue construido desde el siglo XVII. Cabe mencionar, que a principios del siglo XX, esta casona fungía como sede de una lechería. Para 1912, Dionisio Mollinero llegó desde Tabasco a la Ciudad de México para fundar un restaurante de auténticas y tradicionales delicias mexicanas. 

Decoración

El arte que adorna todos los alrededores del Café de Tacuba es admirable. Lo que más resalta son sus vitrales y mosaicos. Pero también conviene voltear a ver las obras pictóricas, pues muchas son de la época novohispana. Uno de los cuadros más famosos se llama La niña en traje rojo, y es de José de la Borda. También llaman la atención unos óleos de Carlos González, que narran con bellas imágenes el descubrimiento del mole y el chocolate.

La boda de Diego Rivera

Antes de casarse con Frida Kahlo en 1929, Diego Rivera contrajo nupcias con la novelista Guadalupe Marín en 1922. La recepción de la boda se llevó a cabo en el Café de Tacuba.

Clientes asiduos

Entre los comensales que acudían al restaurante, había personajes un tanto importnates; nos referimos a varios presidentes que solían frecuentar el lugar por su carta y el gran ambiente que albergaba. Porfirio Díaz es el más recordado, y de igual forma se encuentra, el compositor Agustín Lara que gustaba visitar el lugar y deleitarse con los riquísimos platillos de la cocina mexicana.

Testigo de asesinato

Uno de los acontecimiento más representativos ocurrión el 25 de junio de 1936, cuando un atacante entró al Café de Tacuba y le disparó al entonces gobernador de Veracruz, Manlio Fabio Altamirano Flores. El político se encontraba comiendo con su esposa, y poco sabía que esa iba a ser su última comida.

Set para película

En 1978 se filmaron algunas escenas del filme Los hijos de Sánchez, una cinta que se basó en la novela de Oscar Lewis, The Children of Sanchez. Cabe aclarar, que el autor de este libro se inspiró en uno de los primeros empleados del Café de Tacuba para el personaje de Santos Hernández.

Sobre el incendio

En 1999 un incendio quemó una buena parte del salón principal, el cual no pasó a mayores. La estructura del salón quedó intacta, gracias a la labor de los bomberos que llegaron al pronto rescate. Como agradecimiento, el restaurante los invitó a desayunar una vez que el Café de Tacuba volvió a abrir sus puertas.

Fotos de MXCity

Servicios

  • Bar/copas
  • Wi-Fi
  • Área de fumar
  • Acepta tarjeta de crédito

Más información en

 

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