La colonia Guerrero es famosa por sus variopintas actividades, entre ellas la elaboración de "machetes", que son unas quesadillas de aproximadamente 60 cm de largo. Los de Amparito cuentan con más de 49 años. 

Desde 1964 Doña Amparo Montoya decide iniciar con este emblemático restaurante en la Colonia Guerrero, cuya especialidad son los Machetes (Quesadillas gigantes a las que los mismos clientes bautizaron como “Machete”). Su tamaño ha ido creciendo al igual que su fama, orgullosos te contamos que gracias a ti ya tenemos 3 sucursales. llevamos ya 53 años deleitando el paladar de chicos y grandes con nuestros deliciosos Guisados y Combinaciones, Nos visitan de todo el mundo ya que somos parada obligada en la Colonia Guerrero por nuestro delicioso sabor, originalidad de los Machetes y el tamaño para satisfacer apetitos voraces. Conforme han pasado los años hemos agregado deliciosos platillos como Chilaquiles, Huaraches, Sopes y también contamos con un exquisito Menú de Desayunos que hacen que tu visita siempre sea diferente y que salgas con una sonrisa de oreja a oreja pues bien lo dicen… ¡Barriga llena, corazón contento!