Café de Tacuba

Ce que cache la façade. La façade de cette demeure du XVIIe siècle passe inaperçue, mais à l'intérieur se trouve l'un des plus beaux décors du centre historique : des peintures classiques qui racontent l'histoire du pays et sa culture culinaire, des azulejos de Talavera et des mosaïques aux symboles du Mexique.

Son histoire. En 1900, le local était une laiterie ; en 1912, Dionisio Mollinero le rachète et y fonde le restaurant. Le lieu a traversé l'histoire mexicaine : le peintre Diego Rivera y a épousé l'écrivaine Guadalupe Marín, le compositeur Agustín Lara y était un habitué, et la plupart des présidents y sont passés, à commencer par Porfirio Díaz.

Y aller. L'adresse est 28 rue de Tacuba, en plein centre historique, sur la rue qui relie le Zócalo à l'Alameda et concentre plusieurs petits musées. Les stations de métro Allende (ligne 2) et Bellas Artes (lignes 2 et 8) sont à quelques rues. Mieux vaut réserver le week-end : la salle est très demandée pour le petit-déjeuner et le repas de midi.