Azul Histórico

Uno de los mejores restaurantes de la zona, cuenta con reconocimiento internacional por sus platillos y variedad gastronómica. El sabor del México desconocido se abre en este sitio, donde el comensal puede deleitarse con un tamalito de chaya o frijol, unos ostiones o unos tacos de venado. Mes a mes, en Azul Histórico se celebra un festival gastronómico de algún estado del país; además de los platillos de ley como los hongos y el huitlacoche, en agosto; o el chile en nogada, en septiembre.