Puebla 109

Qué es. Puebla 109 es a la vez restaurante-bar y club privado, en una casona de la Roma donde el arte y el diseño están al mismo nivel que la cocina. El concepto lo desarrollaron Marcela Lugo y Arturo Dib: colores neutros y materiales en estado natural, mobiliario de piel y madera con patrones geométricos.

Cómo está organizado. En el primer piso está el bar; en el segundo, un salón para comer con cocina abierta y una sala con chimenea; en el último nivel, tres salones privados donde se exhiben intervenciones de los artistas Marcos Castro, Lucía Oceguera, Juan Caloca y Luis Alberú. Es decir, el recorrido por la casa es parte de la visita.

Qué pedir. La propuesta es comida fresca con ingredientes de alta calidad; el chef Eduardo García recomienda los calamares fritos entre sus platos. Conviene reservar, sobre todo para cenar en fin de semana, y preguntar qué áreas están abiertas al público ese día, porque parte del inmueble funciona como club.

Dónde está. En Puebla 109, colonia Roma Norte, a unas cuadras de Álvaro Obregón y del Jardín Pushkin. Las estaciones Insurgentes (línea 1) y Cuauhtémoc (línea 1) del Metro quedan cerca, y por Insurgentes pasa la línea 1 del Metrobús.