Mercado del Carmen

Ce que c'est. Un marché gastronomique installé dans une maison coloniale restaurée de San Ángel, conçu sur le modèle des marchés couverts d'Europe et de New York : une vingtaine de comptoirs sur deux niveaux, mêlant cuisine, articles pour la maison et galeries d'art autour d'une même cour. C'est l'une des références de la table dans le sud de la ville.

Comment en profiter. En picorant. Chaque comptoir fait une seule chose —huîtres, tacos, jambon, café, vin, desserts— et l'usage consiste à commander à plusieurs stands et à partager sur une table commune. Cela fonctionne aussi bien pour un café en matinée que pour un long déjeuner après le Bazar Sábado ou un dîner avant de sortir.

Infos pratiques. Amargura 5, à une minute de la Plaza San Jacinto. Ouvert à partir de 11h00, fermeture à 21h00 en début de semaine, 23h00 du jeudi au samedi et 19h00 le dimanche. Les prix sont nettement supérieurs à ceux d'un marché traditionnel : c'est une adresse de restauration, pas un déjeuner économique. Le samedi est le jour le plus chargé.