Ce restaurant a 70 ans de tradition et comme spécialité la barbacoa de l’Hidalgo. Les invités seront transportés dans une hacienda du début du XXe siècle. L’on peut y déguster les enchiladas de mole poblano, les champignons al ajillo, le poulet pibil, etc., vous pouvez profiter de musique style mariachi, jarocho, et de danses folkloriques. Il y a aussi un espace pour les enfants. Il dispose de plusieurs salons où vous pouvez faire des repas corporatifs ou des événements pour des moments spéciaux.