Al Andalus Centro

Al Andalus ofrece una carta internacional con especialidad en comida árabe-libanesa. Se ubica en el corazón de la capital mexicana, en la calle de Mesones. Ofrece platillos que van desde el shanklish (queso especial) o el hummus hasta los tacos árabes de cordero, acompañados de una charola con masa philo y café turco.

Qué es. Un restaurante árabe-libanés en la calle Mesones, en el Centro Histórico, instalado en una casona colonial de la zona. La carta va del shanklish —queso curado con especias— y el hummus a los tacos árabes de cordero, con charolas de masa filo y café para cerrar.

Por qué esta cocina está aquí. La migración libanesa llegó a México a finales del siglo XIX y principios del XX y se asentó precisamente en estas calles del Centro, alrededor de Mesones y Correo Mayor. De ese encuentro nació el taco árabe —carne de la vertical en pan pita— que luego, con adaptaciones, se convirtió en el taco al pastor. Comer aquí es ver el eslabón anterior.

Cuándo ir. Abre todos los días de 09:00 a 18:00: es sitio de desayuno y comida, no de cena. La hora mexicana de la comida, entre 14:00 y 16:00, es cuando se llena.

Cómo llegar. Mesones #171, a unas calles del Zócalo. Metro Isabel la Católica y Pino Suárez, líneas 1 y 2, quedan a unos minutos.