A partir de 1989 el restaurante Blossom abrió sus puertas para compartir los diferentes sabores de la comida china. El comensal tiene la oportunidad de degustar platillos elaborados con recetas provenientes de Beijing, Szechuan y Hunan. Cuentan con especialidades como el pato Beijing, el pollo Sesame, los camarones Kung Pao o el filete Tangy. Blossom asegura que presta servicio a paladares sofisticados y exigentes. El servicio cumple con el espacio zen, donde la amabilidad y la tranquilidad imperan.