El Califa Condesa

Este lugar ofrece una gran variedad de platillos mexicanos. Los tacos son su fuerte pero otras delicias como la cecina, los frijoles de olla o los nopales con queso no se quedan atrás. 

Qué es. Una taquería de la Condesa que se volvió referencia de la ciudad, sobre todo para la madrugada: abre hasta las 04:00 todos los días, y esa es la razón por la que mucha gente la conoce. El formato es de taquería con servicio de restaurante —mesa, mesero y cuenta—, no de puesto de calle.

Qué pedir. Los tacos son lo fuerte: al pastor, de bistec, de costilla. Fuera de los tacos, la cecina, los frijoles de olla y los nopales con queso son los clásicos de la casa. Las salsas se sirven en la mesa y van de suave a seria: prueba antes de servirte encima.

Cuándo ir. Abre a la una de la tarde y cierra a las cuatro de la mañana, todos los días. Entre semana a mediodía hay mesa sin esperar; de viernes a domingo después de medianoche se llena de gente que sale de los bares de la Condesa y la Roma. Está en Altata #22, en la Hipódromo Condesa, a unas calles del Parque México; para volver de madrugada, taxi de aplicación.