Alta cocina, Mexicana
55 55 21 88 15
Palma #23, Col. Centro. 06000, Centro Histórico
Localizado en el corazón de la Ciudad de México, El Cardenal ofrece tres pisos de sabor mexicano con ciertas características: platillos que se elaboren con ingredientes de óptima calidad, que la sazón satisfaga al más exigente, altos estándares de higiene y un servicio excelente. Entre las recomendaciones están el huachinango a la veracruzana, las empanadas de cazón, el fideo seco al chipotle, entre otros. Los secretos de El Cardenal datan de 1969; ahí se concentran las recetas originales de las casas mexicanas.