El Huequito Centro Histórico

La especialidad son los tacos de bistec y de pastor, pero también se pueden encontrar caldos, tortas, quesadillas y más.

Qué es. Una taquería histórica del Centro, en la calle Gante, a unos pasos de Madero y del Palacio de Bellas Artes. La especialidad son los tacos de bistec y de pastor, aunque la carta incluye también caldos, tortas y quesadillas.

El pastor de esta casa. El Huequito es una de las taquerías que se disputan el origen del taco al pastor en México, y su versión es distinta a la habitual: la carne se sirve picada y con salsa, no directamente rebanada del trompo al plato. Si vienes buscando la referencia del pastor, aquí vale pedirlo para comparar con el de cualquier otra taquería.

Cuándo ir. Abre a las 07:00 todos los días —de los pocos sitios del Centro donde se desayunan tacos— y cierra a las 23:00, salvo viernes y sábado, que sigue hasta las 05:00. Esa madrugada de fin de semana es su mejor momento.

Cómo llegar. Gante #1, en pleno Centro Histórico. Metro Bellas Artes, San Juan de Letrán y Allende quedan a unos minutos. Se paga en efectivo en muchos casos: lleva cambio.