Es un restaurante elegante que brinda servicio desde 1985. Son promotores del Karma sano, filosofía que empieza desde lo que uno come. En Saks los alimentos son cuidadosamente seleccionados de huertos, son orgánicos, lo que quiere decir que no contienen fertilizantes ni pesticidas. Las sugerencias del chef van desde una clásica sopa Minestrone hasta unos tacos de Jaiba a la Veracruzana con cebollas en escabeche y salsa molcajeteada. Sus terrazas son las preferidas por los comensales.