Vips Alabama

La experiencia culinaria acompaña a esta cadena desde 1964 bajo el concepto de "very important person" y ese es el sello que distingue a estos restaurantes hasta la fecha. 

La cadena. Vips es la cafetería-restaurante de cadena más extendida de México: carta amplia de cocina mexicana e internacional, desayunos todo el día, café de refill y precios medios. Para un visitante resuelve tres situaciones concretas: desayunar temprano antes de que abra nada más, comer algo predecible cuando no quieres arriesgar, y encontrar baño limpio y wifi sin consumir mucho. Aceptan tarjeta en todas las sucursales.

Esta sucursal. En la colonia Nápoles, a unas calles del World Trade Center y del Polyforum Siqueiros, en plena zona de oficinas y hoteles de negocios. Abre de 07:00 a medianoche, el horario más amplio de las sucursales del rumbo.

Cómo llegar y cuándo. El Metrobús de Insurgentes para a unas calles y el Metro San Antonio y Niños Héroes no quedan lejos; hay estacionamiento en la zona. Entre semana se llena con gente de oficina a mediodía y después de las 20:00 queda prácticamente vacío, igual que todo el barrio.