Salón España

Fue fundada en 1925 por refugiados españoles que llegaron al país, antes de que estallara la Guerra Civil Española. Ofrece más de 250 etiquetas de tequila y como buena cantina se puede jugar dominó, ajedrez y cartas.

Una cantina de 1925. El Salón España fue fundado en 1925 por inmigrantes españoles llegados a México antes de la Guerra Civil, y sigue en República de Argentina, a unas calles del Zócalo. Es una de las cantinas con más años en operación del Centro Histórico.

Qué la distingue. Dos cosas. La primera, la barra: más de 250 etiquetas de tequila, una de las selecciones más amplias del Centro, con espacio para dejarse recomendar en lugar de pedir la marca de siempre. La segunda, que aquí se juega: dominó, ajedrez y cartas en las mesas, como en toda cantina de las de antes.

Cómo funciona. La botana llega sola con las primeras rondas —ese es el sistema tradicional y la razón por la que se come bien sin pedir carta—. La hora buena es la comida, entre las 14:00 y las 17:00, cuando el salón se llena de oficinistas del Centro.

Datos prácticos. Abre de lunes a sábado de 12:00 a medianoche y los domingos hasta las 18:00. Metro Zócalo-Tenochtitlan y Allende, línea 2, a unos minutos. Efectivo recomendable.