Viandes, Haute Cuisine, Brésil
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Insurgentes Sur #1674, Col. Florida. 01030
Un steak house de style brésilien. Le fameux menu Rodizio surprend par sa variété de 15 viandes grillées à l’épée au charbon de bois parmi lesquels se distinguent le picancha, le joroba de cebú et le filet mignon, le tout accompagné de garnitures et salades. Les desserts sont de type petit four. Une des spécialités est la Feijoada (samedi et dimanche), à base de haricots noirs, viande de porc et saucisses avec du riz et d’autres ingrédients.