Balmoral es conocido por sus platillos internacionales donde destacan sus huevos Benedictine, así como los paquetes de desayuno; mientras que en la comida se puede degustar desde un sándwich de Prime Rib al horno hasta una minuta de res a la pimienta o un lomo de salmón sellado. Es una de las mejores opciones para tener una cena de negocios o una celebración especial, ya que se encuentra en uno de los hoteles con mayor prestigio en el país.