Alta cocina, Internacional, Trendy
+52 (55) 2591 8115
Secretaría de Marina #445, Col. Lomas de Chamizal. 05129
Carolo y su concepto se inspiró en Carlos Gómez, un joven con Síndrome de Down quien ha demostrado que las habilidades son más importantes que su discapacidad. La panadería es su especialidad, con el apoyo de su familia, se creó este restaurante, lleno de ilusiones, delicias culinarias y la oportunidad de conocer las habilidades de Carlos.
Desde 2007 este restaurante sigue recibiendo a propios y extraños, con una carta rica en desayunos, comidas, vinos y cocteles, donde destaca la lasaña verde con queso fontina, el salmón sobre cedro al horno acompañado de salsa de horseradish, la pizza mediterránea y muchos platillos más.
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