El Buen Bife Insurgentes

Una steak house exitosa en la ciudad de México que invita al arrabal y al tango de Argentina de la mano de Carlos Gardel. Un ambiente campirano para degustar deliciosos cortes de carne. 

Qué es. Una steak house argentina sobre Insurgentes Sur, en Del Valle, con ambientación de arrabal porteño y tango: la figura de Carlos Gardel preside el concepto. Cortes a la parrilla en formato de restaurante formal.

Qué pedir. Los cortes argentinos clásicos —bife de chorizo, vacío, entraña— y las mollejas para empezar, que es la entrada que separa al conocedor del resto. El chimichurri va incluido; las guarniciones se piden aparte y alcanzan para compartir.

Cuándo ir. Abre de lunes a sábado de 13:00 a medianoche y los domingos hasta las 22:00. La comida de fin de semana es su momento más concurrido: conviene reservar.

Cómo llegar. Insurgentes Sur #1248. El Metrobús de la línea 1 recorre la avenida y para muy cerca; Metro Niños Héroes y Hospital General no quedan lejos. Hay valet en la zona.