Alta cocina, Italia
+52 (55) 5282 1059
Goldsmith #103, Col. Polanco Reforma. 11550, Polanco-Chapultepec
Es una experiencia culinaria para comensales exigentes, se trata de un concepto de Rolly Pavia que ha sido reconocido por The S. Pellegrino list y The Birra Moretti Best Authentic Italian Restaurants Awards. Este lugar ha destacado por la mezcla entre la gastronomía tradicional italiana y la cocina contemporánea, donde destacan el salmón a las finas hierbas, la costilla de cordero en costra de pan, el pollo nostrano así como una gran variedad de risottos. Además cuenta con un sommelier con sugerencias ideales para cada comensal.
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