P.F. Chang's China Santa Fe

Un lugar de origen chino pero con sabores de todo el mundo y con promociones que conquistan a más de uno. Sus sucursales cuentan con excelente servicio y con todo el sabor de sashimis, wontons de cangrejo, los famosos orange peel shrimps o el lemongrass grilled salmon.

La cadena. P.F. Chang's es una cadena estadounidense de cocina asiática —china, japonesa y del sudeste— en formato de restaurante de mantel, con platos pensados para compartir al centro de la mesa. En México opera en centros comerciales y zonas de oficinas, con precios por encima del promedio y servicio de mesa completo. No es cocina china auténtica: es cocina asiática adaptada al paladar occidental, y conviene saberlo antes de reservar.

Esta sucursal. Dentro del centro comercial Santa Fe, en el distrito corporativo del poniente. Es la opción de comida formal más socorrida para quien trabaja en las torres de la zona.

Cómo llegar y cuándo. Santa Fe no tiene Metro: se llega en coche, en taxi de aplicación o con los autobuses desde Tacubaya y Observatorio; estacionamiento amplio de la plaza. Abre de 12:00 a 23:00. Entre semana se llena a la hora de la comida con oficinistas y el fin de semana con quienes van de compras; los accesos al distrito se saturan a la salida de oficinas.