Rulfo Paraje Latino

Este lugar se ubica dentro del hotel Hyatt Regency. Ofrece un menú basado en la cocina mexicana, peruana y argentina. Todos los platillos son preparados al momento y con la más alta calidad. Cuenta con una extensa cava con más de 250 etiquetas, principalmente vinos provenientes de Baja California, Argentina y Chile, además de una barra de coctelería. Su especialidad son las carnes a la parrilla y el cebiche.